Έμφαση στον κλάδο εστίασης, τη λεγόμενη on trade αγορά και σε premium προϊόντα δίνει εν όψει και της έναρξης της τουριστικής σεζόν, που αποτελεί και το “γήπεδο” των μεγάλων καταναλώσεων, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία, όπως ανέφερε αναλύοντας τη στρατηγική του, κατά την επίσημη “πρώτη” του, μετά την ανάληψη των καθηκόντων του τον περασμένο Σεπτέμβριο, “ενώπιος ενωπίω” των εκπροσώπων του τύπου  ο νέος επικεφαλής της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας, κ. Henrik Fredvig.