Ποδαρικό με ανατιμήσεις στα σούπερ μάρκετ θα κάνει η νέα χρονιά, με τους καταναλωτές να καλούνται να βάλουν βαθύτερα το χέρι στην τσέπη για την αγορά βασικών προϊόντων και με την ακρίβεια να χτυπά «κόκκινο». Ήδη φτάνουν στα σούπερ μάρκετ οι νέοι τιμοκατάλογοι με τις αυξημένες τιμές από τους προμηθευτές προϊόντων.

«Μποναμά» στα σούπερ μάρκετ έφερε η ακρίβεια, εκτινάσσοντας κατά 9,5%, στο 10μηνο του 2023 τον τζίρο των σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με τα market view της εταιρείας αναλύσεων Circana, φτάνοντας στα €7,467 δισεκ. ευρώ. Αυτό μεταφράζεται σε €646 εκατ. περισσότερα έσοδα για τα σούπερ μάρκετ, το φετινό 10μηνο. Βέβαια, θα πρέπει να σημειωθεί το κόστος λειτουργίας, λόγω ενέργειας και μισθοδοσίας.

Την ώρα που αναμένεται ένα νέο κύμα ανατιμήσεων στα ράφια των σούπερ μάρκετ, πολλοί είναι οι καταναλωτές που στρέφονται στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private label), τα οποία παραδοσιακά αποτελούν πιο οικονομική λύση και διεκδικούν με αξιώσεις μεγαλύτερο κομμάτι στην «πίτα» του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων.